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事業本部紹介

食料本部

食の生産・物流・加工・製造まで至るバリューチェーンに於いて、商品・地域特性に応じたビジネス基盤をグローバルに構築し、世界に安全・安心な食料を提供する事業を展開

ビジネス分野

Trading: 穀物、油糧種子、飼料原料、油脂、粗糖、エタノールなどのトレーディング、及び産地・消費地でのトレーディング関連事業投資・運営
Protein: 動物性たんぱく質における、畜水産バリューチェーン上の事業投資・運営
Well-being: コーヒー、カカオ豆、茶類、乳製品、精製糖、油脂加工品など、ウェルビーングに寄与する商材の商売開拓、及びバリューチェーン上の事業投資・運営

穀物集荷・輸出事業 (1分50秒)

北米を代表する穀物集荷・輸出企業United Grain社。穀物サプライチェーンを効率化し競争力あるオペレーションを実現

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事業概要

持続的な食料供給システムの構築

世界人口は現在の約80億人から2050年には97億人まで増加することが予想されています。世界経済が成長を続け豊かになる中で、人口増加に伴い食料需要は急激に増加する一方、気候変動の影響により供給力の不安定さは拡大しており、食料の確保、安定供給体制の確立は極めて重要な課題となっています。食料本部では、安全・安心な食料を安定的かつ効率的に人々に届けると共に、持続可能な成長を実現すべく、食料資源の有効活用による食品ロス対策や、気候変動対策となり得る再生可能エネルギー(バイオマス原料)に関する取り組みを推進しています。