おいしさ・経済性・環境価値をつなぎ、 サステナブルな食肉を消費者に届ける――未来の食卓作り

環境価値の可視化や削減目標の策定が全産業的な潮流となる中、一際複雑なサプライチェーン構造を持つのが「食肉業界」だ。Scope3が全体の99%を占め、生物由来の排出プロセスを持つこの領域において、 実効性のある脱炭素アプローチをいかに導き出すのか。

e-dash代表の山崎冬馬氏が、スターゼン株式会社のサステナビリティ推進室室長・脇坂努氏 を迎え、生産現場のリアルなジレンマと、未来の食卓を守るための協調のあり方を紐解く。

グローバルでの「ごみの可視化」から始めるピリカとの「共創」【三井物産共創基金】

「三井物産共創基金」は、助成金を必要とする社会課題解決のプロと、三井物産社員の「共創」によって進める社会貢献活動。ここでは、「ごみの自然界流出問題の解決」を目的に採択されたピリカの小嶌氏と三井物産の石田氏に、具体的な活動や共創によるシナジーについて聞きました。

e-dashとLCA Plusが事業統合。一元化で進化する、脱炭素経営支援

三井物産グループのe-dash株式会社は、2025年8月1日に三井物産の「LCA Plus」事業を統合し、「e-dash CFP」を立ち上げました。これにより、企業単位のGHG排出量算定と製品単位のCFP算定を一気通貫で提供し、企業の脱炭素経営を一層強力に支援します。

人権と環境を優先。政治的事情も越え、EU発デューデリジェンス指令の影響力

企業の人権・環境デューデリジェンス強化が求められる中、その重要性とCSDDDの影響、日本企業の対応と課題について日本政策投資銀行（DBJ）松山氏にお話しをうかがいました。

プラント設備向け排出量可視化 /Aura(アウラ)-Shape Brazil

プラント設備向けの温室効果ガス排出量測定・最適化ソリューション「Aura(アウラ)」は、石油・ガス、製紙、発電、鉱工業分野などのプラント設備に利用され、主に3つの機能 -1.モニタリング、2.サーベイランス、3.オプティマイゼーション- を提供します。

Scope3とは？全15カテゴリの内容やCO2排出量の算定方法を紹介！

Scope3（スコープ3）は、製品の原材料調達から製造、販売、消費、廃棄に至るまでの過程において排出される温室効果ガスの量（サプライチェーン排出量）を指し、Scope1（自社での直接排出量）・Scope2（自社での間接排出量）以外の部分「その他の間接排出量」を指します。

既に多くの企業が、自社からの排出量を削減するのみではなく、サプライチェーン排出量を算定し、サプライチェーン全体での温室効果ガスの排出削減や業務効率化の実現に取り組んでいます。

この記事では、Scope3の説明から、Scope3のカテゴリ（分類）や取り組み事例などについて詳しく解説します。

情報開示は変化する。サステナブル社会を願うSuMPOが、日本社会の変化を信じ、企業に伴走する理由

“失われた30年”による経済の悪化、生産年齢人口減少、自然災害の増加や気候危機など、「課題先進国」となった日本では、従来型の社会構造にも変革が求められています。
本当に持続可能性のある社会を実現するために、今この国の企業が取り組むべき課題は何なのか。一般社団法人サステナブル経営推進機構（以下、SuMPO）を訪ねて、具体的な活動内容と日本企業の現状、そしてカーボンニュートラル社会への道のりをどのように捉えているのかをうかがいました。尚、SuMPOと三井物産は、温室効果ガス可視化プラットフォーム LCA Plusを共同開発し、2022年8月よりサービス提供しています。

LCA（ライフサイクルアセスメント）とは？メリットや事例をご紹介

LCA（ライフサイクルアセスメント）とは、製品やサービスの環境負荷を多角的に定量化する評価手法であり、この評価はCO2排出削減を考える上で非常に重要です。
この記事ではLCAが近年注目される理由やLCAの具体的な取り組みを解説します。

CO2排出量の計算方法・段取りを解説！ いますぐ可視化が必要な理由とは？

CO2排出量可視化のためにはどのような段取りが必要で、どのように計算していくのかを解説していきます。また、いま企業にCO2排出量の可視化が求められている理由も紹介していきます。

製品視点の排出量可視化 /e-dash CFP