棚田保全として農作業体験を実施する機関は多いが、農薬・化学肥料を使わずに、体験学習を通じて「気づき・知識を深め・主体的に実践し・次世代へと受け継ぐ教育者に養成する」までの環境学習機関は少ない。そこで本事業によって、設立したばかりの環境学習機関「棚田エコ学園農コース」の基盤を作り、生物多様性や環境、農業への理解を深め、棚田保全活動の実践および教育・指導を継続的に行える担い手増加のシステムを構築する。