荒廃状態で放置されている浜名湖周辺養鰻池を活用して北限のマングローブを植栽し、耐寒株を選別育成して汽水域緑化に用い、水質と底質の改善を行う。これを浜名湖周辺一帯の環境修復につなげると同時に、まぼろし的存在になりつつあるトゲノコギリガザミ（元来マングローブ干潟の生き物でありながら浜名湖に自生）を養殖して資源量を増やす。具体的には、マングローブ苗木とカニ種苗の生産および育成のために、廃養鰻ハウスを修復して利用し、環境保全と両立する水産養殖を推進するとともに、新たな観光資源を生み出すことを図る。