三井物産株式会社（本社：東京都千代田区、社長：堀健一、以下「三井物産」）、米国穀物・食品総合大手Cargill Incorporated（以下「カーギル」）、ならびにチリMultiexport Foods S.A.（以下「マルチエキスポート」）は、現在三井物産が23.4%、マルチエキスポートが76.6%を出資するチリ・サーモン養殖企業Salmones Multiexport S.A.（Multi-X、以下「マルチ・エックス」）に関し、マルチエキスポートの保有するマルチ・エックス株式の一部を三井物産へ追加売却ならびにカーギルへ新規売却することに合意し、株式の譲渡を完了しました。

売却実行後のマルチ・エックスの出資比率は、マルチエキスポート51%、カーギル24.5%、三井物産24.5%です。三井物産の今回の追加株式取得は1.1%となります。世界的な人口増加や健康志向を背景に、良質なタンパク源の養殖サーモンの需要は伸びており、新たなパートナーとチリの養殖サーモンの発展に貢献します。

今回新たな事業パートナーとなるカーギルは水産分野において付加価値の高い加工販売事業を拡大していく方針です。カーギルのバリューチェーン全体におけるメニュー開発力、加工ノウハウ、衛生管理といった機能を活用し、マルチ・エックス製品の付加価値向上を目指します。

三井物産は2015年のマルチ・エックスへの出資後、アジアでの商品開発と販路拡大に貢献してきました。カーギルの出資参画を機に、よりグローバルな視点で消費者のニーズを先取りした製品の開発・販売を推進していきます。また、気候変動が食の安定供給に与える影響が懸念される中、養殖サーモンの品質向上、加工ロス削減、海面への環境負荷の低減、DX活用などの取り組みを加速し、よりサステナブルなサーモンの供給に貢献していきます。

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