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株式会社三井物産戦略研究所

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澤野 健史

 

2025年

2025年2月27日
食のデジタル革命―テクノロジーが変える私たちの食の未来―
2025年1月31日
Biz Tech フォーカス 2025「連続発酵技術」および「知財分析」

2024年

2024年7月29日
超高齢化社会における健康長寿ビジネスとは？ー海外最新事例から見えた方向性ー
2024年2月13日
次世代の食料生産技術「精密発酵」とは―業界団結で加速する市場開発―
2024年1月17日
2024年に注目すべき技術「「イングリディエント・インフォマティクス」がもたらす食品開発の未来」および「知財レポート」